表迷網(wǎng)消息:瑞士奢華制表品牌HUBLOT宇舶表不僅敘述時(shí)間,更品味時(shí)光中的點(diǎn)滴。無(wú)論是在腕表中運(yùn)用不同材質(zhì)的創(chuàng)新融合,還是名廚合作伙伴在高級(jí)料理中的大膽風(fēng)味碰撞,皆印證著宇舶表“融合的藝術(shù)”理念。品牌禮贊美好的生活和值得銘記的非凡體驗(yàn)。與一眾星級(jí)主廚同行,宇舶表不止于追逐星光,更與他們攜手締造人生中的愉悅瞬間。上周在都靈(Turin),2025年世界50佳餐廳榜單(The World’s 50 Best Restaurants 2025)隆重揭曉,宇舶表的兩位名廚合作伙伴主理的餐廳榮耀入選,也再度證明:時(shí)間,是他們默契的伙伴。
宇舶表首席執(zhí)行官Julien Tornare表示:“在宇舶表,我們禮贊那些推動(dòng)世界前行的精湛技藝。此次獲得殊榮的主廚合作伙伴生動(dòng)詮釋了我們的價(jià)值理念——大膽無(wú)畏、銳意創(chuàng)新、從不畏懼挑戰(zhàn)傳統(tǒng)。每一席美味珍饈背后,都凝聚著緊密的團(tuán)隊(duì)協(xié)作與追求卓越的共同愿景。正如在制表領(lǐng)域中,卓越是集體智慧的結(jié)晶。能夠擁有這兩位主廚作為宇舶表大家庭的成員,并見(jiàn)證他們每天以美食喚起人們的情感共鳴,我們深感自豪?!?/p>
宇舶表榮耀獲享世界50佳餐廳中的席位
世界50佳餐廳榜單創(chuàng)辦于2002年,素有“美食界奧斯卡”(Oscars of Gastronomy)之稱(chēng),不僅是全球最負(fù)盛名的餐廳排名,更是所有美食愛(ài)好者探索風(fēng)味的終極指南。該榜單由逾千位世界各地的美食專(zhuān)家投票評(píng)選,致敬大膽的創(chuàng)新、令人難忘的風(fēng)味體驗(yàn),以及突破傳統(tǒng)的理念。
兩位宇舶表名廚合作伙伴所主理的餐廳榮登世界50佳餐廳榜單!
主廚:宇舶表品牌摯友賈恩·哈特威格(Jan Hartwig)
餐廳:德國(guó)慕尼黑JAN餐廳,2025世界50佳餐廳榜單第50位,自2022年起穩(wěn)居米其林三星餐廳之列
在JAN餐廳,時(shí)光悠然緩行,風(fēng)味卻加速升騰。上周,賈恩于德國(guó)再度獲得米其林三星評(píng)級(jí),他是兼具精準(zhǔn)技藝與詩(shī)意靈感的烹飪大師。2025年,他成功延續(xù)了卓爾不凡的崛起之路,其主理的JAN餐廳榮耀躋身世界50佳餐廳榜單,成為本年度唯一入選的德國(guó)餐廳。無(wú)論是星辰閃耀的夜空,還是群星璀璨的廚房,榮光終將屬于那些勇于突破創(chuàng)新之人。
“烹飪是一種需要掌控時(shí)間的技藝。要恰到好處。有時(shí)也要打破時(shí)間的束縛,揮灑創(chuàng)意?!薄?賈恩·哈特威格
主廚:宇舶表品牌摯友姜珉求(Mingoo Kang)
餐廳:韓國(guó)首爾Mingles餐廳,2025年世界50佳餐廳榜單第29位(2024年第44位),首次榮膺米其林三星評(píng)級(jí)
姜珉求是世界50佳餐廳榜單的???,他始終致力于突破美食的邊界。在他位于首爾的Mingles餐廳內(nèi),他將傳統(tǒng)韓餐精髓與全球創(chuàng)新靈感巧妙融合。此番再度入選世界50佳餐廳榜單,充分印證了他在烹飪界的崛起勢(shì)不可擋。
“我的料理是一個(gè)交匯點(diǎn),如同數(shù)個(gè)世紀(jì)的文明積淀在方寸餐盤(pán)之上融合?!薄肭?/p>
明星主廚云集
宇舶表的“融合的藝術(shù)”理念不僅穿越時(shí)空,還以味覺(jué)為載體延伸至美食料理。宇舶表的主廚合作伙伴以大膽創(chuàng)意和非凡精準(zhǔn)度,創(chuàng)制美味佳肴,以時(shí)間雕琢風(fēng)味,進(jìn)而定格記憶。如今,宇舶表在美食界的版圖涵蓋九位享譽(yù)全球的主廚,品牌倍感自豪能夠與這些全球最耀眼的烹飪領(lǐng)域的明星并肩同行。